Szafi Reform fánk lisztkeverék édesítőszerrel (gluténmentes) 90 g

Szafi Reform fánk lisztkeverék édesítőszerrel (gluténmentes) 90 g

Elérhetőség Raktáron
Várható kézbesítés:
2024.11.25
Kód: SZA-0051
990 Ft / db 1 100 Ft / 100 g
Szafi Reform fánk lisztkeverék édesítőszerrel (gluténmentes) 90 g
48511 1 1024x1024
Ø Glutén Ø Laktóz Ø Tojás Prémium Ø Tej Ø Szója Vegán Ø Pálma

Szafi Reform FÁNK LISZTKEVERÉK ÉDESÍTŐSZERREL (GLUTÉNMENTES) 90 G

Összetevők: vanília ízű édesítőszer (eritrit, természetes vanília aroma), bambuszrost, útifűmaghéjliszt, sűrítő anyag (konjak gumi), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), só, bourbon vanília őrlemény.

Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben 1 db fánkban (58 gramm)*
Energia: 446 kJ (111 kcal) 366 kJ (89 kcal)
Zsír: 0,2 g 6 g
– amelyből telített zsírsavak: 0,2 g 4,8 g
Szénhidrát: 40,6 g 7,7 g
– amelyből cukrok: 0,2 g 0,3 g
– amelyből poliolok: 40 g 7,1 g
Rost: 52,6 g 9,5 g
Fehérje: 0,3 g 3,4 g
Só: 0,6 g 0,2 g
       
*A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján, kókuszolajban sütve.  
       
 A lisztkeverék 100g energiatartalmából 421 kJ / 105,2 kcal energia származik élelmi rostokból.  
       
A lisztkeverék 100g szénhidrát-tartalmából 40  gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.  
1 db. kész fánk (58g) összes szénhidrát-tartalmából 7,1  gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.  
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.  

A termék szezámmagot, mustárt, zellert tartalmazhat!

Recept (5 nagyméretű fánkhoz):

Hozzávalók:
1 csomag Szafi Reform fánk por (90 g)
5 g bio citromhéj
1 db. M-es tojás
3 db. M-es tojásfehérje
20 g víz

Elkészítés:

A fánkport keverjük el jó alaposan az 5 g citromhéjjal.
Egy másik tálban mérjünk ki 20 gramm vizet, majd adjuk hozzá az 1 egész tojást, és 3 db fehérjét, és alaposan keverjük el, végül adjuk hozzá a citromhéjas fánkport, és dolgozzuk sűrű folyékony, csomómentes krémmé.
25 percig pihentessük az így kapott masszát, ezután kissé lágy, de gyúrható tésztát kell, hogy kapjunk, amit lisztezett felületen gyúrjunk át, majd nyújtsuk ki, végül egy közepes méretű pohár szájával (vagy fánkszaggatóval) szaggassunk belőle 5 db fánkot.

Közben kókuszolajat melegítsünk fel egy nagyobb serpenyőben, és ha már forró vegyük takarékra a hőfokot, oldalanként süssük 2,5 percig. (1. oldal fedővel, 2. oldal anélkül.)

Papírtörlőre vegyük ki a fánkokat, várjuk meg, hogy langyosra hűljön, majd ízlés szerint tálaljuk! 

****************************************

Hozzáadott zsiradék nélkül, sütőben is süthető, igaz úgy elveszíti az igazi fánkos ízét, mint ahogy az összes sütőben sült fánk. 

Sütési információ, sütőben sütve:

Előmelegített sütőben légkeveréssel 175 fokon kb. 15-18 percig kell sütni.

Légkeverés nélküli sütőben, előmelegített 200 fokos sütőben, kb. 22 perc. Ha légkeverés nélkül sütjük, akkor a sütőbe tegyünk 2.5 dl vizet párologni.

 
Túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet!

 

Kiegészítő paraméterek

Kategória: Szénhidrátcsökkentett lisztek
Súly: 0.9 kg

Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!

Ezt a mezőt ne töltse ki:

Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!

Ezt a mezőt ne töltse ki:

Szafi Reform termékek Széles választéka. 

Hasonló termékek

dia wellness CH 10lisztkeverek 500g
Ø Szója Ø Pálma Szuperélelmiszer
2 400 Ft

Dia-Wellness CH-10 lisztkeverék: Dia-Wellness CH-10 lisztkeverék: kiváló minőségű, csökkentett szénhidrát tartalmú és több fehérjével dúsított az ideális sütéshez és...

Kód: DIAW-0055
knyr5000 768x768
Ø Glutén Ø Laktóz Prémium Ø Tej Ø Szója Vegán Ø Adalék Ø Pálma Paleo
21 950 Ft

Szafi Reform csökkentett szénhidrát-tartalmú paleo kenyér és péksütemény lisztkeverék 5000g gluténmentes

Kód: SZA-108